卡拉胶是一类从海洋红藻中提取的线性硫酸化多糖的统称。作为一种安全的天然添加剂卡拉胶多被当作凝固剂、增稠剂和稳定剂使用在食品工业日用化工等领域。从形态到功能,卡拉胶都和淀粉很相似。卡拉胶和淀粉同为多糖,同样提取自植物,遇水都会形成水胶体,都有为食品增稠的功效。
卡拉胶是一类从海洋红藻中提取的线性硫酸化多糖的统称。作为一种安全的天然添加剂卡拉胶多被当作凝固剂、增稠剂和稳定剂使用在食品工业日用化工等领域。从形态到功能,卡拉胶都和淀粉很相似。卡拉胶和淀粉同为多糖,同样提取自植物,遇水都会形成水胶体,都有为食品增稠的功效。
广州嘉航生物科技有限公司于2023年08月16日成立。公司经营范围包括:工程和技术研究和试验发展;饲料添加剂销售;食品销售(仅销售预包装食品);食品添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品) ;技术服务,技术开发,技术咨询,技术交流,技术转让,技术推广;生物化工产品技术研发等。
550.00元/25kg
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